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烧烤培训

日期:2016-01-07 14:08:08 浏览次数:1
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    食尚百川烧烤培训所采用的“特色腌制及烧烤油”和“川式烤法”为主来制作烧烤,解决了产品单一和口味老旧的问题,更巧妙地迎合了顾客新的消费心理。烧烤烤出的品种齐全,只要能吃的无 论荤腥、山珍还是水产海鲜或蔬菜、水果等样样能烤;
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    二是碳烤气烤皆可,同样味美质鲜。这样使烧烤更适宜于在全国各地经营开店 。同时,食尚百川烧烤培训引入川菜烹调楖念,  使烤出的食品色泽金黄,鲜香滑嫩,回味爽口,还能根据顾客要求加减麻辣,在口感、香气,醇厚上超群;
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     三是食尚百川烧烤培 训采用了新的烤制方法,在制作时大大减少了烟尘和食物糊化,故在 经营中可尽量做到不扰民的,更加卫生和健康;所以,但凡吃过食尚 百川烧烤的人将势必留下深刻印象,不断回头。凭借着独特的优势和鲜美的味道,拥有显著的竞争力和无限的市场空间。
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烧烤培训内容:

1、烧烤原料及香料的特点及作用; 

2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用; 

3、调味料、调味酱的制作方法; 

4、蔬菜类烧烤原料的制作 

5、鸡类烧烤原料的制作; 

6、鱼类烧烤原料的制作; 

7、海鲜类烧烤原料的制作; 

8、其他类烧烤原料的制作; 

9、火候的把握技术; 

10、烧烤原材料的保管、保鲜技术 

11、烧烤原材料的采购 

12、菜品种类:玉米,茄子,土豆,辣椒,豆,韭菜,木耳,平菇,火腿,藕等
13、肉品种类:鸡心,鸡胗,猪皮,牛肉,五花肉,鸡肉,排骨,鱼,鸡腿,鸡翅,中翅,鸡脚,脑花

14烤翅包含:香辣烤翅,BT烤翅,孜然烤翅,麻辣烤翅,咖喱烤翅,蒜香烤翅,腾椒烤翅,五香烤翅,新奥尔良烤翅,蜜汁烤翅,黑胡椒烤翅等等十几种不同口味的烤翅。

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我们郑重承诺:手把手的传授、核心秘方配制讲解,学员亲手操作、理论结合实际,保证每一位学员抱着希望而来,带着满意成果而归。
培训费用:立即咨询,了解最新优惠(包含学习期间材料费用,无其他任何收费)
培训时间:周一至周六早上9点至下午5点,烧烤项目学习3-5天左右,也可根据学员情况灵活安排,学会为止
学习期间食宿安排:学员学习期间三餐均由公司提供,不收取费用,公司不提供住宿,外地客户公司可代客户预定旅馆或酒店,住宿费用客户自理

学习地址:成都市高新西区天目路77号(地铁2号线百草路站)保利新天地商业街15-2-3F

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文章来源:食尚百川培训中心
文章原址:http://www.ssbc028.net/show-11-6-1.html


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